Na Tigela: Tarte de Frutos Vermelhos e Pêssego

O Jamie Oliver apresenta-nos receitas de 15 minutos... hoje nós apresentamo-vos uma de 5! Não será bem de 5 minutos, como as do Jamie também não são de 15... apenas e só porque esta é uma receita de forno. Tudo o que diz respeito à preparação, em menos de 5 minutos fica pronta! E essa é a parte verdadeiramente importante: o trabalho que nos dá, que é nenhum! :)

Tarte de Frutos Vermelhos e Pêssego. E há quem não goste?

Ingredientes:

1 base redonda de massa quebrada

1 embalagem de Frutos Vermelhos congelados

2 Nectarinas com casca

Açúcar amarelo a gosto

Como fazer:

1 - Numa base de tarte colocar a massa quebrada

2 - Deixar os Frutos Vermelhos descongelar um pouco e colocá-los na tarte juntamente com as Nectarinas cortadas em meias luas

3 - Polvilhar a fruta com açúcar amarelo a gosto para caramelizar

4 - Aparar as sobras da massa e decorar a tarte a gosto, nós optámos por fazer rolinhos com a massa que aparamos

5 - Levar ao forno a 180 graus até a massa ficar cozida

6 - Servir com um sorriso de orelha a orelha (e uma bola de gelado!) e com uma vontade gigante de atacar!!! :)

Como vêem esta é uma receita muito simples, que fica com um sabor bem arrojado com a doçura do Pêssego em contraste com o ácido dos Frutos Vermelhos. Podem comê-la quentinha acompanhada com uma bola de gelado que fica deliciosa! 

 

 

Para quem gosta da massa mais crocante podem levar a massa ao forno antes de a rechear! Não o fizemos desta vez mas fica igualmente saborosa! Experimentem! Ficamos à espera das vossas dicas também! ;)

L.<3

m.*

R.