sábado, 7 de junho de 2014

Na Tigela: Granola

Hoje o fim de semana começa com uma sugestão bem saudável: Granola! Já há uns tempos que queria experimentar et voilá! Apoderei-me de uma receita que a mãe da L. me arranjou e fiz dela minha, adaptada, claro, aos ingredientes que havia cá por casa!






Ingredientes:

2 colheres de sopa de mel de rosmaninho
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de canela
óleo q.b.
1 colher de sopa de extrato de baunilha

2 tigelas de aveia

1 tigela de amendoins
1 tigela de sementes de abóbora
1 tigela de sementes de girassol
meia tigela de sementes de sésamo
meia tigela de sementes de linhaça


Como fazer:

1 - Aquecer o forno a 180ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
2 - Num tacho, levar ao lume o mel, o sal, a canela, o óleo e o extrato de baunilha até ficar uma mistura mais líquida.
3 - Colocar todas as sementes numa tigela grande e verter para essa tigela o preparado anterior.
4 - Colocar as sementes já devidamente envolvidas, no tabuleiro e levar ao forno até ficarem bem loirinhas. Enquanto a granola está no forno devemos ir mexendo para não se pegar.

Depois é só retirar do forno, deixar arrefecer, mexendo também de vez em quando, e servir, com iogurte!

Um pequeno almoço delicioso não acham? 

m.*





5 comentários:

  1. Adoro, costumo comprar em vez de fazer em casa.
    Mas vou ter que experimentar é que parece muito mias saboroso <3

    E muitos parabéns pelo blog, adoro!

    Beijinhos,
    Vanessa Ribeiro
    http://nessabyvanessaribeiro.blogspot.pt/

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    1. Eu como adoro cozinhar gosto de fazer em casa! E assim sempre fazemos com os ingredientes ao nosso gosto!! ;)

      m.*

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  2. Mas que delícia, meninas! Deve ficar mesmo maravilhoso na mesa de pequeno almoço de fim de semana, cá em casa. Ou ao lanche, com o iogurte! Deve ser muito gostoso. Vou ter que experimentar, obrigada pela sugestão :)

    Sara Cabido | Little Tiny Pieces of Me

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    1. Sim Sara, tens que adicionar esta granola aos teus brunchs de fim de semana! E o bom é que é mesmo simples de fazer e conserva-se durante algum tempo! ;)

      m.*

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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