quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Na tigela: com dois ingredientes! #2

Como a nossa L. nos mostrou aqui, nem sempre de coisas difíceis é feita a cozinha. Às vezes as coisas mais deliciosas são tão simples quanto misturar dois ingredientes!




Há uns tempos uma amiga apresentou-me esta sobremesa e eu não resisti em replicá-la! O aspecto é maravilhoso, o sabor agrada a todos e quando ela me disse como a fazia não quis acreditar! É que é tão fácil tão fácil que quase parece impossível fazer uma sobremesa tão boa!


Os dois maravilhosos ingredientes:

- massa filo
- compota de framboesa




A simplicidade da preparação:

1- abrir a massa filo, deixando duas folhas sobrepostas, e cortar quadrados com cerca de 7cm
2- com uma colher colocar a compota sobre o quadrado
3- dobrar o o quadrado de forma a ficar um triângulo com o recheio de framboesa no interior
4- levar ao forno a 180 graus (não sei especificar o tempo mas é tudo muito rápido, até a massa ficar coradinha!)
5- servir ainda quentinho, acompanhado de natas ou gelado, ou assim mesmo! Podem também polvilhar com açúcar em pó! É delicioso!







m.*

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