Na Tigela: Cherry de Atum

Em vésperas de São João nada melhor do que partilhar uma receita para debicar antes mesmo da sardinha assada. Uma receita muito básica - paté de atum - servida de um outro jeito - em tomate cherry. 

 

As quantidades desta receita acabam por ser um bocadinho a gosto e mesmo os ingredientes podem ser os mais variados. 


Ingredientes:
1 lata de atum
1 colher de sopa de maionese
1/4 de cebola
coentros
1 colher de sobremesa de caril em pó
tomate cherry

Como fazer:
1 - Picar a cebola bem fininha
2 - Numa taça, com um garfo, esmagar o atum com a maionese até ficar com a textura pretendida
3 - Adicionar o caril em pó e misturar bem
4 - Picar os coentros e juntá-los ao paté
5 - Abrir o tomate cherry ao meio, retirar a polpa e colocar o paté nos copinhos cherry 

Uma forma diferente de servir paté, mais fresca, sem recurso a pão ou tostas e igualmente deliciosa!

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